Ocimum basilicum 'Cannelle' (Manjericão-canela) - Sementes
O manjericão-canela (Ocimum basilicum 'Cannelle' ou 'Cinnamon') é uma variedade distinta de manjericão, valorizada pelo seu aroma invulgar, quente e especiado, que lembra a canela.
É uma planta herbácea anual que atinge entre 45 e 75 cm de altura. Apresenta caules de cor púrpura escura ou avermelhada e folhas verdes brilhantes, um pouco mais estreitas e dentadas do que o manjericão comum. Produz pequenas flores de cor púrpura ou lavanda que crescem em espigas terminais.
O seu perfil aromático é uma mistura da frescura do manjericão com notas doces e picantes de canela, sendo muito apreciado na culinária para sobremesas, saladas de frutas, chás e infusões, bem como em arranjos florais secos pela sua fragrância duradoura.
Família: Lamiaceae (Lamiáceas ou Labiadas).
Espécie: Ocimum basilicum.
Cultivar: 'Cannelle' ou 'Cinnamon'.
Apresentação: Saqueta com sementes.
Marca: Batlle.
Sementeira: Primavera.
Colheita: Verão-Outono.
Altura que a planta atinge: 45-75 cm.