Abelmoschus esculentus (okra) - Semillas
La okra (Abelmoschus esculentus, anteriormente Hibiscus esculentus), también conocida como quiabo, combo y otros nombre comunes, es una hortaliza tropical de la familia de las Malváceas apreciada por sus vainas comestibles.
Es una planta herbácea anual robusta con hojas grandes, con forma de corazón y divididas en 3 a 5 lóbulos. Produce flores muy vistosas, de color amarillo claro con un centro carmesí o púrpura. El fruto es una vaina alargada y cónica, de 10-25 cm de largo, que contiene una sustancia mucilaginosa característica. Es generalmente verde, como en este artículo, aunque existen variedades rojas, como la okra Burgundy [también disponible en Curiosarium; ver su correspondiente ficha de artículo].
Familia: Malvaceae (Malváceas).
Especie: Abelmoschus esculentus (= Hibiscus esculentus).
Cultivar: s/d.
Presentación: Sobre con semillas.
Marca: Batlle.
Siembra: De finales de invierno a principios de verano, según clima.
Cosecha: Verano-Otoño.
Altura que alcanza la planta: Hasta 1,8-2 metros. Habitualmente 0,5 -1 m.
Tamaño de los frutos (vainas): Hasta 15-18 cm de largo, con muchas semillas.