Cucurbita moschata 'Tromboncino d'Albenga' (calabacín-calabaza) - Semillas
Cucurbita moschata 'Tromboncino d'Albenga' es una variedad tradicional italiana de cucurbitácea muy valorada por su versatilidad, ya que se comporta como calabacín si se cosecha joven y como calabaza de invierno si se deja madurar.
Sus frutos son muy característicos por su peculiar forma que recuerda un instrumento musical de viento, de ahí el nombre de "tromboncino". Tienen un cuello largo y delgado con un bulbo en el extremo donde se concentran las semillas, lo que deja el resto del fruto libre de ellas. Pueden alcanzar hasta 1,5 metros de longitud.
La piel del fruto es inicialmente de color verde claro y se torna beige o amarillenta al madurar completamente. Su pulpa es aromática, cremosa y ligeramente dulce.
Familia: Cucurbitaceae (Cucurbitáceas).
Especie: Cucurbita moschata.
Cultivar: 'Tromboncino d'Albenga'.
Presentación: Sobre con semillas.
Marca: Rocalba.
Siembra: Finales de invierno y toda la primavera.
Cosecha: Verano-Otoño.
Altura que alcanza la planta (si se cultiva con soporte): 2-3 m.
Extensión que alcanza la planta: Sus guías pueden alcanzar entre 3 y 5 metros de largo. Cada planta necesita al menos 1 m² de superficie para prosperar.
Tamaño de los frutos: Pueden alcanzar fácilmente 1 metro y, en condiciones excepcionales, hasta 1,5 metros. Pero si se usan como calabacín, deben recolectarse cuando alcancen entre 25 y 40 cm de largo.